25 Nisan 2015 Cumartesi

SOSİSLİ PİZZALAR



Malzemeler:
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tane yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
150 gr sosis


Yapılışı: Ilıtılmış olan süte diğer malzemeler katılarak yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda mayalandırılır. Cevizden biraz büyük bezeler alınır, yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, orta kısımlarına sosis batırılır. Soğuk fırında 180⁰'de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: