30 Mayıs 2015 Cumartesi

JOKER KURABİYE


Bu kurabiye hamurundan ister damla çikolatalı, ister marmelatlı isterseniz de fındıklı yapabilirsiniz, tam joker bir hamurdur. Denediğinizde göreceksiniz çok güzel bir kurabiyedir.Tavsiye ederim.

Malzemeler:
1 paket margarin (yumuşak)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 tane yumurta sarısı
1 çorba kaşığı limon suyu
Limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Üzeri için:
Ceviz içi



Yapılışı: Bütün malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur yapılır. Avuç içerisinde yuvarlanır. Daha sonra yumurta akına batırılarak kırılmış cevize bulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir ve ısıtılmış fırında 170⁰'de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: