4 Haziran 2015 Perşembe

TRUFF KURABİYE

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı(yumuşak)
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal suyu
Aldığı kadar un (1,5-2 su bardağı gibi)

Üzeri için:
Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı: Bütün hamur malzemeleri yoğrulur, hamur yapılır. Fındıktan büyük bezeler alınır ve avuç içerisinde yuvarlanır. Pudra şekerine bulanır. Isıtılmış fırında 170⁰'de üzeri çatlayıncaya kadar 8-10 dakika gibi pişirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: