6 Ağustos 2015 Perşembe

KABAK SALATASI


Malzemeler:
1 kilo kabak
Yarım kilo havuç
1 su bardağı ceviz içi
Aldığı kadar süzme yoğurt
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Kabaklar rendelenir suyu sıkılır, havuçlar da rendelenir. Ayrı tavalara 1 kaşık zeytinyağı konularak kabaklar ve havuçlar sotelenir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve hepsi birlikte karıştırılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: