25 Eylül 2015 Cuma

SAKIZLI MUHALLEBİ


Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
50 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı damla sakızı özütü veya 1 çay kaşığı damla sakızı

Üzeri için:
Tarçın

Yapılışı: Damla sakızı hariç diğer malzemeler karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca damla sakızı eklenir ve unun kokusu gidene kadar pişirilir. Daha sonra kâselere paylaştırılır. Ilıyınca üzerine tarçın dökülür. Buzdolabında 4-5 saat bekletilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: