15 Ocak 2016 Cuma

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE


Malzemeler:
1 paket margarin(yumuşak)
2 tane yumurta(1'inin akı üzerine)
3,5-4 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 paket hindistan cevizi


Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır, avuç içerisinde yuvarlanır. Önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Isıtılmış fırında 180⁰'de 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok: