17 Mart 2018 Cumartesi

MACAR BONBONU


Malzemeler:
2 tane haşlanmış patates
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı Hindistan cevizi (önceden ıslatılacak)
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 tane portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı kakao

Üzerini bulamak için:
Hindistan cevizi

Yapılışı: Patatesler rendenin ince tarafı ile rendelenir, ıslatılmış olan üzümler küçük bir şekilde doğranır. Daha sonra bütün malzeme yoğrulur ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içerisinde yuvarlanır. Hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: