Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
mısır nişastası
1 tane yumurta
sarısı
1,5 çay bardağı
şeker
175 gr fıstıklı
tahin helvası
Yapılışı:
Tahin helvası hariç diğer malzemeler bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak
pişirilir. Muhallebi ılıyınca içerine tahin helvası eklenir biraz erimesi
beklenir ve daha sonra blenderden geçirilip istenirse küçük kuplara istenirse
de ıslatılmış olan yuvarlak borcama karışım boşaltılır. Buzdolabında en az 3-4
saat bekletilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder